Au coin des pucelles

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Carte Carte des boiss... Carte des vins

Entrées

Terrine de foie gras
1/2 P. 12,20€
Porti. 18,90€
L'assiette de crudités
Porti. 7,50€
Salade Strasbourgeoise
1/2 P. 8,00€
Porti. 12,50€
Les six escargots au riesling
Porti. 9,80€
Le presskopf de Roland
1/2 P. 7,50€
Porti. 11,50€

Plats

Jarret de porc fermier d'Alsace, braisé au Picon bière
18,50€
Choucroute garnie
18,50€
Rognon de veau farci aux champignons
23,00€
Gratin de knepfles au munster
16,00€
Biebeleskaes & galettes de légumes
15,50€
Tête de veau aux petits légumes, sauce Gribiche
17,50€

Desserts

Kougelhopf perdu
6,50€
Mousse au chocolat
6,50€
Crème brulée
6,50€
Glace ou sorbet
6,50€

2 Boules

Sorbet arrosé
8,80€

2 Boules

Parfums au choix

Mirabelle, framboise, quetsche, poire, citron, orange, vanille, café, caramel, cacao

Irish coffee
8,50€
Café alsacien au marc de Gewurtz
8,50€

Apéritifs

Bière pression du moment
25 cl 3,80€
50 cl 7,50€
Picon , cynar, sommer
25 cl 4,30€
50 cl 8,50€
Kir vin blanc
12 cl 3,80€
Kir au crémant d'Alsace
12 cl 8,00€
Coupe de crémant d'Alsace
12 cl 7,00€
Apéritif maison
12 cl 8,00€

Pousse - rapière

Martini blanc ou rouge
4 cl 6,00€
Ricard
2 cl 4,00€

Softs

Eaux minérales Carola
50 cl 3,00€
Limonade
20 cl 2,30€
Diabolo
20 cl 2,50€
Sirop à l'eau
20 cl 2,00€
Jus de fruits
25 cl 3,20€

Tomate, pomme

Cafés et thés

Expresso
2,20€
Grand café
2,50€
Double expresso
4,20€
Thés / infusions bio
3,20€

Les jardins de Gaia

Digestifs

Eau de vie distillerie Jos Nussbaumer à Steige
4 cl 7,20€

Framboise, poire, mirabelle, coing, marc de Gewurtz, quetsch

Vieille prune
4 cl 8,00€
Armagnac du moment
4 cl 8,00€
Rhum du moment
4 cl 8,00€
Whisky du moment
4 cl 8,00€
Génépi du moment
4 cl 8,00€

Les pinots noirs d'Alsace

Domaine Lang
Verre 4,60€
1/2 L 16,70€
Boute. 23,00€
Barrique Maison Boeckel
Boute. 36,00€
Sana soufre Maison Boeckel
Boute. 32,00€
Nature Kumpf et Meyer
Boute. 36,00€

Les vins blancs d'Alsace

Pinot blanc G&C Lang
Verre 4,00€
1/2 L 14,50€
Sylvaner maison Boeckel
Verre 3,00€
1/2 L 11,00€
Pinot gris Gerard Metz
Verre 4,40€
1/2 L 16,00€
Boute. 21,00€
Muscat G&C Lang
Verre 4,20€
1/2 L 15,50€
Boute. 20,50€
Gewurstraminer Gérard Metz
Verre 4,40€
1/2 L 16,00€
Boute. 21,00€
Klevener de Heiligenstein G&C Lang
Verre 4,80€
1/2 L 17,40€
Boute. 23,00€
Riesling Gérard Metz
Verre 4,50€
1/2 L 16,00€
Crémant Brut Gérard Metz
Verre 6,00€
Boute. 27,00€

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店舗情報

12 rue des pucelles
67000 Strasbourg

道順

営業時間

料理

伝統的なビストロ, アルザス語

ビジネスタイプ

アルザスの伝統的なレストラン

サービス

エアコン

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